新・小江戸戦隊アマッタレンジャー

赤;ちび太 黄;ヨン 茶;kid 橙;ハッチ 青;トト 桃;ナナ 緑;福 白;かすみ 薄茶;いちご 紫;ウラコ ミク クロ もどきの13匹と・・・虹の橋へと旅立った桃;くぅ 緑;ジジ 橙;ゴロー 桜;クララで小江戸川越にゃんこを見守る物語である・・・

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やっと作る気になりました。。。~(=^‥^A

ひと月も前にモラタメさんからモラった



地中海カレー 



トマト&オリーブ




ナッツ&オレンジ






カレーと言ったら、人参、ジャガイモがゴロゴロ入ってるのしか作ったことないから、ヒーヒー言いながら作りましたよぉー





今回は



トマト&オリーブ



レシピも入ってたので、まんま作りました




イタリアンカレーを作りました




材料はこーんな感じ



あとは玉ねぎこれ~




レシピにはみじん切りのニンニクを買えって書いてるけど、うちには冷凍庫にあるのさっ




青森県はニンニク生産が盛んです 弟の奥さんの実家も農家なので、ニンニクも作ってます




たっくさんもらっても今までは保存方法が分からず、余ったら醤油に漬けて、炒め物等にこのニンニク醤油を使ってました




でも、やっぱり農家 知ってますね~




1個ずつラップに包んで使う時だけ取り出せばいいんだって



凍らせることで皮も剥きやすくなるんです。。。 匂いもキツくな~っい

ほらっ ぺろ~ん




オリーブオイルみじん切りにしたニンニクを炒めて香りを出し、厚切りベーコン1cm投入

大きすぎ




玉ねぎマッシュルームトマトも投入




炒めたらを入れて10分煮まーす




おぉっ 早っ




ルー投入

 トマトが溶けた~






その頃にゃんこ達は・・・

腹へったぁ~




お腹空きすぎで動けない。。。






あ、ご飯炊かないと。。。その前に、、、精米ですね

今日は ゆめぴりか~ うちでは玄米で買って、ちまちま精米してます



白米モード終了~






にゃんこたち、、、我慢できないって。。。

ヨンも食べる~




ちび太
も食べてる~




トトもめちゃくちゃ食べてる~

に、睨まれた~




kidは黙々と食べてる~




ナナも椅子の下で安心して食べてる~




ハッチッチ・・・いない・・・早いね




福ちゃんも、もちろん食べましたよ






さっ ご飯も炊けたので、、、仕上げをしましょう。。。

カマンベールチーズバジルを入れてひと煮立ち~




ご飯の上にカレーをかけて、オリーブを散らして完成~






は歓迎会のため、遅帰り~




なので、、、私は飲めない、、、




以前モラタメさんのタメすで届いたノンアルコールの サッポロプレミアムアルコールフリー と一緒にいただきまーっす




普通に作るよりも水が半分だったので、やっぱりしょっぱい。。。ご飯が足りなくて足しちゃいました




チーズとろ~ってのがすっごくおいしい




でも、バジルってだいぶ香りや味が強調されるんですね。。。もっと少なくてもいいかも。。。





次回はナッツ&オレンジだっ


どのレシピにしよっかなぁ~













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  1. 2012/04/12(木) 21:19:46|
  2. モラタメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<あづい (&#61;xェx&#61;) | ホーム | 新居でま~ったり♡>>

コメント

1. またまたこんばんは~

おいしそう!
チーズとニンニクが効いてていいね~(°∀°)b
でも、一人で晩ご飯は寂しいね~
  1. URL |
  2. 2012/04/12(木) 23:14:21 |
  3. 蕎麦屋のななちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. Re:またまたこんばんは~

>蕎麦屋のななちゃんさん
こんばんは~\(^▽^)/!

カレーにカマンベールチーズがこんなに合って、こんなに美味しいって知りませんでした(*v.v)。

一人ご飯は慣れっこですが、昔はくぅと私だけだったけど、今はアマッタレンジャーとして一緒に。。。。。。。。。。みーんな寝てます(*^o^*)

寝姿とーっても可愛いです~♡

  1. URL |
  2. 2012/04/12(木) 23:19:32 |
  3. Po" #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. おやすみなさい!

イタリアンカレーって、どんななの?美味しそう♪

家も明日は、カレーにしよう~バーモントカレーだけど!

ニンニクも入れるよ~家も青森産よ!
  1. URL |
  2. 2012/04/12(木) 23:55:45 |
  3. ミイイー #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. 凄い^0^

POさん こんばんは~^^

今日は花粉が酷くて寝てばかりで今頃目が覚めちゃってます(;´▽`A``

このカレー見たら凄い食べたい!!
しかも、イタリアンカレー私絶対スキ!!
カレー苦手なんだけど、これなら絶対美味しいねo(〃^▽^〃)o

POさん家のルクゼは白なんだぁ♪
うちはオレンジだよん(°∀°)b
でも、焦がしら、ずっと焦げるようになっちゃってダメ(T▽T;)

青森産にんにくってめちゃ高いけど美味しいよね~ヾ(@^▽^@)ノ
精米もおうちでするなんて凄いね~♪
うちも買いたい!!
  1. URL |
  2. 2012/04/13(金) 01:52:56 |
  3. もぐしゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. Re:おやすみなさい!

>ミイイーさん
おはようございます!

イタリアンカレーって・・・きっとトマト・バジル・チーズ・オリーブが入ってるってことでイタリアンなのかなぁ。。。(≡^∇^≡)

カマンベールチーズの皮?の部分の苦味がとーっても美味しく感じました♪

ニンニクは最後に摺って入れるとさいこ~♪ですよね~♡
  1. URL |
  2. 2012/04/13(金) 07:55:08 |
  3. Po" #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. Re:凄い^0^

>もぐしゃんさん
イタリアンカレーって素材だけでイタリアンって言ってるのかなぁ。。。

私はカマンベールチーズを入れるのが気に入ってしまいました♪

ルクレーゼは、結婚祝いでの頂き物なんです~♪
焦げやすいので、らっきょうの甘酢を作るので一回しか使ったことありません。。。だから綺麗なんです(*^o^*)

焦げやすいのは、木ベラでずーーーーーーっとかき混ぜないといけないから、辛い~(><;)

普段のカレーは煮込むから、シャトルシェフ使ってます(^_^)v
出来上がったら次の日あたりに、焦げ付かないティファールに移し替えてます~♪


玄米で保存して、炊く度に精米するのって美味しいですよ(≡^∇^≡)
でも、精米しないと炊けないから、めんどくさくて外食やほか弁になることも。。。σ(^_^;)
高機能な精米機が多いので、いざ買う時は悩むかもぉ~(^~^)
  1. URL |
  2. 2012/04/13(金) 08:05:02 |
  3. Po" #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. 楽しそ~

ベーコン厚切り、チーズのトロトロで おつまみにもなりそ~
食べてみたくなりました~
週末 買ってみようかな…
  1. URL |
  2. 2012/04/13(金) 19:34:30 |
  3. noriko #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. Re:楽しそ~

>norikoさん
そっかぁー、パンに付けても美味しいかもぉー♪

カマンベールチーズの皮みたいな苦味もとーっても美味しいんですよo(^▽^)o

普通のカレーにチーズってやったことないけど、これからやっちゃうかもしれない。。。(〃∇〃)

日本人は、カレーとラーメンだねっ(o^-')b
  1. URL |
  2. 2012/04/13(金) 21:49:35 |
  3. Po" #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. Re:Re:凄い^0^

>Po&quot;さん こんばんは^^

最近、めっきりお酒弱くて、今日もワイン飲んだらすっかり寝ちゃって、今頃起きてます(;´▽`A``
だから、もーしゃんも夜中起きるのかしら!

ルクレ結婚祝いなんだぁ♪
確かに結婚祝いには白って多いかも(*^▽^*)
でも、いいんだけど焦げるよね~!
シャトルシェフも持ってるの!!
POさん凄い!!

私のブログのお花は、「ひたち海浜公園」のネモフィラってお花なの。
おとーしゃんの両親と震災前の年に行った時に撮った写真なんですよ~o(〃^▽^〃)o
丁度、GWの頃だったと思うので、これからだから、チェックしてみて~(-^□^-)

震災でちょっと被害あったみたいけど、去年の秋頃はもうオープンしてたから、大丈夫みたい♪
バラの時期も素敵なの♪
  1. URL |
  2. 2012/04/15(日) 00:23:59 |
  3. もぐしゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. Re:Re:Re:凄い^0^

>もぐしゃんさん
こんばんはー\(^▽^)/!
私もお酒飲むとすぐに寝ちゃうようになっちゃいました。。。(*゚ー゚)ゞ

料理関係は圧力鍋やミルサーや豆乳メーカーとか結構ムダなモノ持ってるから、収納に困ってますよぉー!!!
あ、たこ焼きメーカーや焼きおにぎりとか、、、

ひたち海浜公園ってことは茨城ですね♪
すっごい、いい写真だよねー!!!
調べて行ってみたいと思いますo(^▽^)o

ありがとうございました♪
  1. URL |
  2. 2012/04/15(日) 00:49:06 |
  3. Po" #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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